NEGRES
LOIDANA 25.20€
Varietats:
Garnatxa, Carinyena i Cabernet sauvignon
Bodega MarcoAbella
D.O.Priorat
Aroma intens i amb molta fruita. Maduixa, cirera, gerd, flor blava, toffe i torrats. llarg, vibrant i polivalent
Marida amb Canelons, bacalla, pollastre rostit,...
GRESA EXPRESIÓ NEGRE 28'00€
Varietats:
Carinyena, garnatxa i syrah
celler Vinyes d'Olivardots
D.O. Empordà
Color cirera brillant. Aromes de fruita negra, cirera madura, notes minerals sobre un fons de balsàmics i d'herbes aromàtiques mediterrànies. En boca es intens, untuós, golós, voluminós, afruitat amb una acidesa marcada i amb un taní abellotat, fresc i llarg.
CLARELLA CRINÇA 2020 22'00€
Varietats:
Ull de llebre
Celler Clarella
Santa Maria de Besora. Osona
Vi de montanya. Aromes d'intensitat mitjana a fruites vermelles i negres i un toc de flors liles i violetes en perfecte equilibri. Un vi molt facil de beure, d'alta acidesa natural i amb capacitat per a llargues criances.
Marida amb carns vermelles, pollastre, ànec, peixos grassos, arrosos, bolets de primavera i formatges suaus.
CAPITOL 8'00 €
Varietats:
Ull de llebre (tempranillo) i Merlot
Graduació: 13% vol.
Bodega Vins Padró
d.o. Tarragona
Vi de superfície brillant amb una bona capa.roma de fruites madures com els gerds i la grosella. Molt saborós en boca, equilibrat, ric en aromes afruitats, ampli i persisent amb notes de maduixa i regalèssia.
MAS PETIT 12'50 €
Varietats:
Garnatxa i Cabernet Sauvignon
Graduació: 14'5% vol.
Bodega Parés Valtà
d.o. Penedès
Vellutat i sense arestes, ple de fruita i amb la maduresa que aporta la fusta. Pas en boca suau i amable, amb records de fruits vermells com cireres entrellaçades amb tocs de vainilla.
QUATRE ARREPLAGATS 15'50
Varietats: Ull de llebre i Merlot
Graduació: 12.5% vol.
Cellers Grau i Grau
d.o. Pla del bages
D'aroma agradable de fruits del bosc i fruits vermells. Saborós i fresc, amb suau persistència tànica. Llarg i persistent estructura en boca
PINYERES NEGRA 14'00 €
Varietats:
Garnatxa i Carinyena
Graduació: 15 % vol.
Celler Masroig
d.o. Montsant
Vi de bona intensitat colorant, amb aromes a fruites vermelles, torrats i notes especiades. En boca es agradable, equilibrat, intens i llarg. Essencia del vi artesanal.
MILOCA 15'00 €
Varietats: Garnatxa
Graduació: 14,5 % vol.
Cellers Vendrell Rived
d.o. Montsant
Vi negre jove monovariat, 100% garnatxa, elaborat amb raïm procedents de finques situades al terme de Marçà. És un vi fidel a les seves arrels. Gran intensitat aromàtica afruitada amb un fons especiat i mineral
SISQUERA NEGRA 6'50 €
(vi de la casa)
Varietats:
Garnatxa i Syrah
Graduació: 13'5 % vol.
CellersTarroné
d.o. Terra alta
ROSATS
COLLDECABRA ANCESTRAL 18'00€
Varietats:
Garnatxa
Graduació: 11.5% vol.
Celler: Mas Vicenç
d.o.Tarragona.
Escumós versatil i atractiu amb molta finor i elegància ideal per compartir en companyia
FINCA OLIVARDOTS ROSA D'ÀMFORA 17.50€
Varietats:
Carinyena roja
Graduació: 12% vol.
Celler: Finca Olivardots
d.o. Empordà
Color salmó. Aromaticament complex. Bouquet de citrics (aranja i taronja sanguina), petals de rosa i records de maduixa silvestres amb un fons mineral. Untuós en boca, amb una fresca acidesa constant i un agradable i rodo final de notes salines amb una amargor discreta i subtil.
PINORD REYNAL 8'50 €
Varietats:
Ull de llebre (Tempranillo)
Graduació: 10'5 % vol.
Bodegues Pinord
d.o. Penedès
Vi d'agulla complexe, amb aromes afruitats on hi destaquen el gerd i la madixa amb notes varietals. En boca és lleugerament dolç amb un carbònic ben integrat, amb l'acidesa correcta i equilibrat.
SISQUERA ROSAT (vi de la casa) 6'50 €
varietats:
garnatxa negra
Graduació: 13 % vol.
Cellers Tarroné
d.o. Terra Alta
Altres:
Cresta rosa. . D.O.Catalunya........................................... 11'50 €
Torres de Casta. Torres, D.O.Penedès..............................11'50 €
Blancs
Nabuc 12,50 €
Graduació: 12 % vol.
Vins Padró
d.o. Tarragona
Vi blanc semi dolç. Aromes afruitats com la pera d'aigua i el meló, acompanyats d'un record a camamilla.
IpsisChardonnay 10'50 €
Varietats:
Chardonnay
Graduació: 12 % vol.
Cellers Padró
d.o. Tarragona
Vi blanc amb un ampli ventall de notes afruitades que van des dels cítrics fins a les fruites de pinyol i poma verda.
Ipsis blanc Flor 10 €
Varietats:
macabeu, xarel.lo i muscat de Frontignan
Graduació: 11,5 % vol.
Cellers Padró
d.o. Tarragona
Vi blanc de color groc palla i reflexos nítids i brillants.Nas fruitós amb poma verda i pinya i espècies. Gust persistent i llarg.
CALCARI 22€
Varietats:
Xarel.lo
Ecològic i vegà
Celler:
Parés Batlà
Sisquera blanc (vi de la casa) 6'50 €
Varietats:
garnatxa blanca i macabeu
Graduació: 13 % vol.
Cellers Tarroné
d.o. Terra Alta
Altres:
Viña Sol. Torres. D.O. Catalunya.................................... 13'80 €
Blanc Pescador. Bodegues Perelada. D.O.Empordà....... 11'50 €